El tiempo en el norte todavía es bastante inestable, no se puede saber con seguridad si hará un día de playa o de cine, por eso, un buen plan que admite cualquier clima es irse de pintxos y Hondarribia es un lugar magnífico para ello. Situado en la costa guipuzcoana, esta localidad reune la belleza de los pueblos pesqueros y la historia de su fortaleza medieval. Pero sobre todo, tiene una buena calle de poteo.
Parada obligatoria en esta jornada gastronómica es el Bar Restaurante Gran Sol, www.bargransol.com. Este establecimiento presume de haber ganado ni se sabe cuantos premios por sus pintxos. Y la verdad es que no es para menos. Cuenta con una gran variedad en la barra y con una carta muy suculenta. El de Foie con queso es sencillamente maravilloso.
Y tras unos buenos txakolis y unos buenos pintxos... sólo falta un buen helado de la heladeria Valenciana y un paseo por la parte medieval.
Nos hizo buen día, pero no tanto como para disfrutar de la playa, eso lo tendremos que dejar para otra ocasión, porque está claro que a Hondarribi habrá que volver.
